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A trajetória inspiradora do Grupo T.T. no Conselho do Varejo GSP, com André Meisler
(Foto: Divulgação / Acervo Pessoal @decomeisler)
A última reunião do Conselho do Varejo e Serviços da Academia de Negócios do Grupo Soares Pereira, realizada na Casa GSP em São Conrado, foi marcada por valiosos aprendizados sobre o ecossistema empresarial. Com palestras inspiradoras, o encontro reforçou a importância do networking estratégico, da resiliência nos negócios e da conexão entre o corporativo e a cultura.
O grande momento foi a seção “Marcas Contam Sua História”, conduzida por André Meisler (Deco Meisler), sócio do Grupo T.T.. Com uma narrativa dinâmica, Deco compartilhou os bastidores da criação de marcas como T.T. Burger, Marola, Tom Ticken e Três Gordos.
A virada de chave: Nascido em meio a um momento de prejuízo em uma antiga operação da loja Reserva no Arpoador, o projeto surgiu da necessidade de inovar, unindo forças com os chefs Thomas Troisgros (o “T.T.” da marca), e seu pai Claude Troisgros, para criar um hambúrguer com identidade única e proposta artesanal. Pensado desde o início para ser consumido diretamente no balcão e garantir a máxima qualidade, o primeiro sanduíche trazia uma combinação inconfundível e brasileira: pão de batata-doce, picles de chuchu e ketchup de goiabada.
Cultura e pessoas em primeiro lugar: Deco destacou que a ordem de prioridades nas relações humanas do grupo coloca os colaboradores em primeiríssimo lugar, seguidos por clientes, fornecedores, sociedade e, por último, os sócios. Exemplos disso incluem suporte direto a funcionários e a criação do cargo de “encantador” para garantir a melhor experiência ao cliente.
Escala e inovação sem perder a essência: Após anos mantendo a premissa de não trabalhar com delivery ou franquias, o grupo soube se reinventar com o lançamento do T.T. Burger+ e da marca Três Gordos, otimizando cozinhas e processos para ampliar o ticket e alcançar escala. O resultado culminou na parceria estratégica com o Grupo Soares Pereira para a formatação do negócio no sistema de franquias.
Lição central: Uma das principais reflexões deixadas por Deco foi um lembrete valioso para qualquer empreendedor: "Regra não é valor."
(Fotos: Grupo Flow On)
Ecossistema GSP e o Carnaval 2027 do Arranco
Na sequência, Breno Cardoso, diretor de marketing do grupo, apresentou o Ecossistema GSP aos presentes, detalhando a integração de seus produtos e serviços, voltados para fortalecer o mercado e impulsionar empresários e marcas.
Por fim, o enredista Artur Amaro contou detalhes sobre o enredo do G.R.E.S. Arranco do Engenho de Dentro e a criação da Ala GSP para o Carnaval 2027, homenageando o bloco afro Olodum, reforçando valores fundamentais como a sustentabilidade, o reaproveitamento de materiais e o forte impacto social junto às comunidades. A Ala especial do GSP representará as cores simbólicas do movimento (verde, vermelho, amarelo e preto), unindo celebração e visibilidade na Marquês de Sapucaí.
Agradecimentos
O sucesso deste encontro e o fortalecimento contínuo da nossa rede só são possíveis graças à dedicação de nossos parceiros:
Alterdata
Sicoob Empresas RJ
Atelier dos Sabores
Grupo Flow On
Jota Finanças
F&G Soluções Empresariais
L'Atelier Du Vin
Multi Studios
Papel Semente
CJC Uniformes
Evolua na Academia de Negócios GSP
Todo empresário chega sozinho até um certo ponto. Dali em diante, o que separa quem estagna de quem evolui é a rede que o cerca. A Academia de Negócios GSP é uma comunidade exclusiva que conecta empresários, investidores e empreendedores através de três pilares fundamentais:
Networking com conexões reais;
Eventos dinâmicos e imersivos;
Desenvolvimento como empresário, por meio de mentorias e governança estruturada.
Sustentada pela solidez do Grupo Soares Pereira, especialista em franquias, varejo e comunicação, com mais de 2.500 projetos desenvolvidos, aqui você não entra apenas em um clube, você entra em um ecossistema completo.
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